DALSTRONG7" Herb and Salad Rocking Mincing Knife - Gladiator Series - German HC Steel - w/Sheath

HalloDie Beschreibung ist komplett in Englisch. Dazu gibt es einen Anstecker und ein Brillenputztuch mit Logo.Das Messer hat eine Messerscheide dabei, welche durch einen Bolzen an einer Schnur ,das herrausrutschen des schweren Messer verhindern soll. Die mitgelieferte Messer Verpackung ist sehr hochwertig, ähnl. wie bei der I Phone verpackung, aufgebaut.Fazit:Dieses Messer ist nicht für Fleischbearbeitung oder Gemüse schneiden geeignet. Natürlich kann man das auch machen, nur da fallen euch die Hände ab, weil das Messer so schwer ist. Das Messer wiegt stolze 442 Gramm.Der Verwendungszweck beteht darin Dinge Z.b.Kräuter, Fleisch, Zwiebel, etc. klein zu Wiegen. Ich kann berichten, das Messer hat die Arbeit gemacht und ich musste nur ganz leicht anstrengungsfrei schaukeln. Das Gewicht hilft dabei.Schleifgrad:14-16 Grad. Ich verwende dazu eine kleine elektrische Band Schleifmaschine, bei der man die Grade mittels Aufsatz oder bei der neueren Version (hab ich nicht) mittels eines Rades einstellen kann. Die anderen Messer dieser Firma haben verschiedene andere Schleifgrade. Das ist nicht immer gleich.Tipp:Hier der Link zur Schleifmaschine. Version 2 mit Gradrad.https://www.amazon.de/Work-Sharp-Knife-Sharpener-09DX005/dp/B00J0MJXPW?ref_=ast_bbp_dpBei der Vorgängerversion 1 werden Gradaufsätze verwendet. Die muss man sich dazubestellen.so das war es auch schon, ich hoffe ich konnte euch ein wenig helfen und habt noch viel Spaß beim kochen.

its big and awkward. I use a 12"-10" chef knife at home and work. This item is fat and short, kind of like me, and came a little dull.Great to use for small amount of herbs to chop but not good to chiffonade with.Cool to look at and use as decoration.Maybe I need practice with it.

I’m actually really disappointed with this product. I should have returned it sooner. It would be awesome if they could swap it for me…It’s quite heavy on the hand/wristMeal prep isn’t easy , I end up using my smaller knives instead. Not worth the money.Invest in a light weight Japanese knife instead

Love these knives. Love the weight and the feel of it and slices like a dream. Would definitely recommend. 10/10.

ottimo manufatto