SALINA DI CERVIA monkey Fiore (fine) 300g

Description

Salfiore di Romagna whole grain medium-fine grain. Whole sea salt obtained from the screening of coarse salt, to select only the natural crystals of the fleur de sel, the finest ones. Not artificially dried and without additives, simply washed with water of a high-salt concentration, thus preserving all the trace elements present in the seawater. Suitable for flavoring meat, fish and vegetables. Used for the production of cured meats, cheeses, piadina, chocolate, sweet and savory snacks. Salfiore di Romagna marino integrale a grana medio-fine. Sale marino integrale ricavato dal vaglio del sale grosso, proprio per selezionare solo il fiore dei cristalli naturali, quelli più fini. Non essiccato artificialmente e privo di additivi, semplicemente lavato con acqua ad alta concentrazione salina, conserva così integri tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua marina. Indicato per insaporire carne, pesce e verdure. Impiegato per la produzione di salumi, formaggi, piadina, cioccolata, snack dolci e salati.